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猪肚鸡培训,原味猪肚鸡加盟

  • 小吃培训价格:2200 元
  • 优惠价:2200 元
  • 小吃培训时间:1~2 天
  • 24小时咨询电话:13423844759
  • 项目联系:748507182

原味美食餐饮公司提供最新最全的猪肚鸡做法技术,手把手传授,新手也能做出好味道.原味猪肚鸡学员遍布全国各地...

猪肚鸡学习内容包括:骨汤的熬制、猪肚的清洗方法、鸡的处理方法、胡椒的选购、胡椒的加工方法;胡椒猪肚鸡做法,药膳猪肚鸡做法,椰子猪肚鸡做法等等...

以下图片都是本公司学员开的店铺,近期发现很多同行使用我们的学员照片,我们强烈谴责这种无耻的行为。

我们学员的店铺:

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原味小吃培训公司

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猪肚鸡培训详细介绍:

       猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。
胡椒:
  据《本草纲目》记载,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚,加  猪肚包鸡上上等靓扇鸡,精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。
猪肚:
  猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
食法:
  首先饮原汁原味的猪肚包鸡汤;接着将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5  猪肚包鸡~10分钟,吃猪肚和鸡肉,猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡的鲜味;然后放入菜干、香菇等干类杂菜,吸收肉味,汤味变得清甜;最后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类,汤水越加浓郁美味。
培训教学内容
一、教学员如何选择鲜鸡的品种和标准重量。
二、猪肚清洗方法,及猪肚去异味的加工方法、整型、改刀技巧。
三、胡椒的品种的认识和鉴别,胡椒清洗和加工要点。
四、猪肚鸡特殊菜品搭配技巧和注意事项,改刀要领。
五、猪肚鸡养生菜品100类的加工方法,营养配菜秘方。
六、猪肚鸡营养药材秘方配制方法及20种养生锅底配制技术。
七、猪肚鸡煲专用锅具的先择采购要领和紧固方法。
八、猪肚鸡高汤熬制技术和保存方法。
九、店面装修和营销技巧、菜品定价技巧,整店管理方法。
十、开店的选址全攻略,餐饮服务许可证和工商办证技巧。
学员可以长期免费使用公司的注册商标,免费加盟。师傅上门带店开业!原味猪肚鸡以绿色健康的科学配方及采用传统古法其独特的口味一直统领行业第一品牌.原味猪肚鸡是广东特色的营养滋补火锅,近年来迅速向全国发展,生意都做的红红火火,主要原因是猪肚鸡顺应现在人的健康饮食理念。我公司培训的猪肚鸡味道正宗,绝密配方,营养丰富。原味猪肚鸡是市面上经营最成功的品牌之一。

 

欢迎你有空来我公司现场品尝味道,味道正宗再学习,我们的猪肚鸡味道可以说味道最独特,保证你尝过后赞口不绝,在我这里学过的猪肚鸡的学员开的店每个都是生意火爆。不过我现在说的太好你可能也不相信,所以建议你亲自来品尝。

   
        学习猪肚鸡技术免费赠送煲仔饭技术!
   
猪肚鸡的做法

原味小吃培训公司
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培训时间:

上午8:30至下午18:30,学员随到随学,学习时间可自由调配,学习时间一般为3-12天左右,每个人的接受能力不一样,视个人学习能力而定,学习时间不限,学会为止?!救杲诩偃照I习唷亢芏嘌г倍际抢弥苣┗蚪诩偃绽囱?。

 

培训流程:

1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;

2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);

3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评

 

★QQ咨询/联系方式:

咨询热线:4006-512-612      13423844759林经理    

 

★我们的培训地址:

深圳市宝安区创业二路119号,【地铁环中线、洪浪北站B出口正对面】。

公交站【新安税务所】


标签:  猪肚鸡
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